朝から忙しかった。結局昼だとろうそくをともすのに意味が無いということで
夕方にパーティはずれた。朝のうちにいろいろと買い物を済ます。昼は簡単に
ということでカップ麺。近くのローソンはそこの店主が詰めると必ず箸を入れない。
入れてくれというと突然不機嫌になり態度が投げやりになる。元々この店主は
最低な商人でたまたまローソンの店主(オーナー)になっただけの人。
話がずれた。
私は買い物の後で野菜をフードプロッセーにかけて細かくし、スープを作り始めた。
妻は午前中実家のカーテンをかけに出かけていた。帰ってから昨日焼いたスポンジを
切り、イチゴ、ブルーベリーとクリームを重ねていく。その間にセキチューに
灯油を買いに。購入して帰るときにバンと跳ねたところでポリタンクが倒れ、
中身が出てしまった。。。普段プッチーを乗せているので臭いのはまずいのだが。。
家へ帰り妻に思い切り叱られた。。インターネットのサイトをあれこれ探すと
同じようなことで苦しんでいる人が結構いるらしく、最終的にはファブリーズが
一番効果的だろうということがわかった。。。その他小麦粉をまく、お茶がらをまく
などがある。一応小麦粉もまいておいた。さて、どうなるかなぁ。
帰ってきてからローストビーフの肉を紐で縛った。ダッチオーブンを出してきて
温めてミルポワを炒め、肉を焼き始めた。肉の表面を焼き固めてから実際の
本焼きへ。都合40分程度焼いたか。竹串を刺して熱の具合を確認したが、これが
後で書くが失敗か。竹串では熱の具合が良くわからない。鉄串を次のときは使おう。
そのまま温めておいたオーブンへアルミ箔をまいて天板へ肉を載せて入れておいた。
肉を焼いている合間に温野菜を用意した。小僧のジュースも無いのでジュースを
買いに近くの店へ。灯油のにおいがする。。
ケーキは一旦隠し生ハム、ローストビーフ、温野菜、スープを並べる。
冷やしておいたカヴァを開ける。小僧はなっちゃんのフルーツパーティ。
皆で乾杯し、食べ始めた。ローストビーフをきってみると、あら、中まで
しっかり焼けてる。しかし、食べてみると旨いのでちょっと安心。小僧から
2枚づつ入れてやる。大人は醤油と山葵、小僧は醤油だけ。で、食べたが
これが馬鹿うま。手腕ではなく肉のおかげだな。霜降りでしかも赤身がかなり
多かったから丁度良い歯ざわり、味具合。山葵をいくら塗っても辛くならない。
むしろ甘い。面白い。結局小僧も150g程度食べた。大人は一人200gは食べているな。
小僧はその他生ハム(パルマの)4枚程度。野菜も食べて早々と撤退。もらったプレゼントで遊び始めた。
プッチーは全然落ち着かず、大変だ。1歳で12Kg程度あるから重くてとり回しが面倒。でかいし。。
ご飯が終わったので早速ケーキを。小僧はあれだけ食べたのにたっぷりとケーキを
食べた。妻はケーキを出す前にコーヒーを沸かしてくれていたのでそれを飲みながら
私も食べた。旨い。クリームがかなり濃い。スジャータだと濃すぎるのかな。
小僧も大満足。プッチーにもケーキを食べさせるととっても静か。まったく食べる時しか
静かでないので困るなぁ。
後片付けをし、プッチーを風呂へ入れた。出てみると欠陥住宅のテレビをやっていて小僧が
めちゃ食い入るように見ていた。私も米を研いでダッチオーブンを洗い、
昨日洗うのを忘れたグリルを洗った。全部片付けて2階へ。小僧がごろごろしながら
さっきのテレビを見ていた。9時になったら寝るようにいうがなかなか寝ない。
やっと寝たので今は突撃浅間山荘を見ている。なかなか疲れたけど充実していた。
そうそう、ボーダフォンが家の60m位のところに30mの鉄塔を建てるという。
非常に子供に対する影響が気になる。無線LANさえきになって入れていないのに。
どこかで調べることは出来ないのか。
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