ケーキ作りの器具を買いに鶴ヶ島のYクックに行った。
途中でサブマリンで皆で昼食。プッチーはポテトとホットドッグのパン。
あげパンを貰ってしまった。これを勘定に入れずに頼んだのでお腹一杯。。。
妻と小僧はいつものピラフ。私はチリドッグと生ソーセージを焼いたものを挟んだ
ホットドッグ。うめぇ。相変わらずうめぇ。最高だけど今ひとつ流行っていないのが
悲しい。。
さて鶴ヶ島。鮮魚センターが新装開店していた。ケーキ作りの器具は余りなく、
目的の物が買えなかった。
新装開店した鮮魚センターの方へ行ってみました。鯵刺身用 10匹 200円。
スルメイカ 1杯 120円。結構安い。メヒカリたっぷり一皿300円。
鯵を刺身で食べたい!!!と、言う小僧に従って鯵10匹、妻が見つけた
クロムツ 1800円を半額で(今朝とった奴だけど少し時間が経っていた。)購入。
そして、小僧の大好物甘海老(30匹以上入っていたかな??) 160円、ホタルイカ
これは少ない 380円(高いので無視したら小僧が持ってきた。)を購入。
家へ帰ってからクロムツを捌くけど、結構身が柔らかくなってきていた。
皮が剥きにくい。片身は崩れてしまった。片身はなんとかなった。
ぐずぐずの割には包丁を入れると身が硬くて切れ難い。うーむ。
腹のあらに当たる部分をどんな味かみるので塩振ってソテー。清酒でフランベして
適度に焦げ目をつけて妻と食べてみるとこれがめちゃうま。プッチーに
食べさせたら大変で座っていたのが立ち上がってせがむほど。アッという間に
食べてしまった。
きちんと切れた半身と、崩れたけどまともな部分は刺身にし、残ったのをソテーに
することに。鯵は丁寧に開いて毛抜で骨をとり削ぎ切りに。そして、甘海老、
ホタルイカは目玉、烏口をとって酢水に付けておいて最後にもう一度洗ってから
小皿に分けた。忙しかった。プッチーにムツを焼いて出してやる。小僧に、
食べてみろよ。と、出してやると一口たべて「うまい!!!」と、プッチーの
焼き魚をバリ食っている。
鯵の刺身、クロムツの刺身、甘海老、ホタルイカ を結構沢山出してやったら
小僧はそれをペロッと食べて結局ご飯は食べず。おいおい。。。
途中でサブマリンで皆で昼食。プッチーはポテトとホットドッグのパン。
あげパンを貰ってしまった。これを勘定に入れずに頼んだのでお腹一杯。。。
妻と小僧はいつものピラフ。私はチリドッグと生ソーセージを焼いたものを挟んだ
ホットドッグ。うめぇ。相変わらずうめぇ。最高だけど今ひとつ流行っていないのが
悲しい。。
さて鶴ヶ島。鮮魚センターが新装開店していた。ケーキ作りの器具は余りなく、
目的の物が買えなかった。
新装開店した鮮魚センターの方へ行ってみました。鯵刺身用 10匹 200円。
スルメイカ 1杯 120円。結構安い。メヒカリたっぷり一皿300円。
鯵を刺身で食べたい!!!と、言う小僧に従って鯵10匹、妻が見つけた
クロムツ 1800円を半額で(今朝とった奴だけど少し時間が経っていた。)購入。
そして、小僧の大好物甘海老(30匹以上入っていたかな??) 160円、ホタルイカ
これは少ない 380円(高いので無視したら小僧が持ってきた。)を購入。
家へ帰ってからクロムツを捌くけど、結構身が柔らかくなってきていた。
皮が剥きにくい。片身は崩れてしまった。片身はなんとかなった。
ぐずぐずの割には包丁を入れると身が硬くて切れ難い。うーむ。
腹のあらに当たる部分をどんな味かみるので塩振ってソテー。清酒でフランベして
適度に焦げ目をつけて妻と食べてみるとこれがめちゃうま。プッチーに
食べさせたら大変で座っていたのが立ち上がってせがむほど。アッという間に
食べてしまった。
きちんと切れた半身と、崩れたけどまともな部分は刺身にし、残ったのをソテーに
することに。鯵は丁寧に開いて毛抜で骨をとり削ぎ切りに。そして、甘海老、
ホタルイカは目玉、烏口をとって酢水に付けておいて最後にもう一度洗ってから
小皿に分けた。忙しかった。プッチーにムツを焼いて出してやる。小僧に、
食べてみろよ。と、出してやると一口たべて「うまい!!!」と、プッチーの
焼き魚をバリ食っている。
鯵の刺身、クロムツの刺身、甘海老、ホタルイカ を結構沢山出してやったら
小僧はそれをペロッと食べて結局ご飯は食べず。おいおい。。。